Cara Membuat Sate.
Bahan - Bahan : 500 gr Daging sapi Bumbu Halus Marinade 7 buah Bawang merah 5 buah Bawang putih 1 sdt Merica butir 1 sdm Ketumbar 2 ruas kencur 1 ruas Jahe 2 ruas Lengkuas 3 buah Cabai merah besar (buang biji) Bumbu Pelengkap Marinade 200 ml Kecap manis 3 sdm Air asam jawa Secukupnya garam Bumbu Sambal Kecap 150 ml Kecap manis 2 buah Bawang merah (iris) 3 buah Cabai rawit (iris) 1 buah Tomat (potong kecil) 1/4 sdt Merica bubuk Cara Membuat : 1 . Siapkan bumbu marinade. Blender bumbu halus, lalu tuang ke wadah besar utk memarinasi daging. 2 . Cuci bersih daging, lalu potong2 dadu. Kemudian masukan ke dalam bumbu marinade, aduk rata. Kemudian masukan ke dalam kulkas 30 s/d 60 menit. Sambil menunggu marinasi selesai, siapkan bumbu sambal kecapnya....